Apfel-Esskastanien-Fruchtaufstrich / Beirabaga / Doce de maça e castanha, 270g

Das intensive Aroma frischer Äpfel verbindet sich harmonisch mit dem feinen Schmelz kleiner Maronenstückchen. Dabei kommen nationale Äpfel und Esskastanien aus der nordöstlichen Region Trás-os-Montes zum Einsatz. Die Fruchtaufstriche werden aus frischen Früchten der eigenen Obstfarm hergestellt.
Die Rezepturen wurden von Klosterfrauen ersonnen, als an Geliermittel, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe noch nicht zu denken war. So enthalten sie bis heute keine Farbstoffe- oder Konservierungsstoffe, und keine Geschmacksverstärker. Es werden ausschließlich reife Früchte und Zucker/Honig verwendet.
In den letzten zwei Jahrzehnten hat Beirabaga schon viele Medaillen und Auszeichnungen in verschiedenen nationalen Wettbewerben für die Produkte aus traditionellem portugiesischen Obst gewonnen.