Olivenöl Cordovil, Virgin Extra / Herdade do Esporão / Azeite cordovil, virgin extra, 500ml
Olivenöl Cordovil, Virgin Extra / Herdade do Esporão / Azeite cordovil, virgin extra, 500ml ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Ein sortenreines Olivenöl, direkt nach der Ernte mechanisch kalt gepresst.
Ausschließlich aus reifen Oliven der Sorte Cordovil. Im Aroma an grüne Früchte erinnernd, im Geschmack leicht bitter, würzig.
Kurz nach der Ernte werden die Cordovil-Oliven zur Esporão-Mühle in Reguengos de Monsaraz gebracht, wo sofort mit der Kaltextraktion bei Raumtemperaturen von nicht mehr als 24 °C begonnen wird. Die Früchte werden sofort verarbeitet und dann durch einen Wärmetauscher geleitet, um die Extraktionszeit zu verkürzen. So werden die feinen Aromen bewahrt. Eine Zentrifuge trennt mechanisch den Trester vom Öl, das sofort gefiltert und abgefüllt wird.
Säuregehalt max. 0,2 %
Herstellung: mechanisch kalt gepresst.
Olivenöl Cordovil, Virgin Extra / Herdade do Esporão / Azeite cordo...
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Herkunft
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Mindest haltbar bis
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Verpackung
Artikel generell: Kühl, trocken und dunkel.
Obst und Gemüse: Wie alles Obst und Gemüse möchte dieses kalt gelagert werden.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Zitrusfrüchte sind Winterfrüchte und wollen es immer kalt!
Kühl, luftig und trocken, aber nicht wochenlang.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Nicht gut: unbeachtet in der Transportschachtel.
Die Kartons sind gut für den Transport, aber nicht zum Lagern!
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Zustellung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Regel + 1- 6 Werktage.
Zustellung für Portugal und Spanien, nach Auftragsbestätigung in der Regel 2-3 Tage.
