Die Zustellung erfolgt ab dem 08.10.2025 + 1-3 Werktage

Willkommen bei der Familie Dornhoff in Portugal

Nackenkotlett geräuchert vom schwarzem Schwein / Paio do cachaço porco preto, 100g

SKU: 4504
€6,85
€68,50 / kg
Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.

Dieses geräucherte Nackenkotelett stammt von freilaufenden Schwarzen Schweinen und überzeugt mit seinem intensiven Geschmack und zarter Konsistenz.

Nach einem sorgfältigen Reifeprozess in klimatisierten Kammern mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur wird das Fleisch schonend bei niedrigen Temperaturen geräuchert. Das Ergebnis: Ein aromatisches, herzhaftes Produkt mit feiner Rauchnote.

Perfekt in dünnen Scheiben geschnitten – ideal für kalte Platten, herzhafte Brotzeiten oder als besondere Zutat in warmen Gerichten!

  • Herkunft
    Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Schweinefleisch (Herkunft: EU) (95%), Salz, Knoblauch, Paprika, Wasser, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). Mit Steineichenholz geräuchert.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 1959

    Energie (in kcal): 473

    Fett: 40 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 16 g

    Kohlenhydrate: 4,9 g

    -davon Zucker: 0 g

    Eiweiß: 22 g

    Salz: 2,9 g

  • Verpackung
    Originalverpackung.
  • Tipp
    Vor dem Verzehr ca. 30 Minuten auf Zimmertemperatur temperieren, damit sich das Aroma entfalten kann.
  • Allgemine Hinweise
    Dies ist ein Naturprodukt, daher sind Abweichungen von den Bildern möglich und normal.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)