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Kakaobutter-Chips / Chips de manteiga de cacau, 200g

SKU: 7751
€7,45
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Kalt gepresste Kakaobutter mit all ihren natürlichen Nährstoffen.
Rein pflanzlich, vegan und Rohkost mit dem vollen Aroma des Criollo-Kakao. 
Vielseitig in der Küche verwendbar z. B für Desserts, Eiscremes, oder als Aufstrich-Creme. Kakaobutter ist ein natürliches Fett, das bei unter 40°C aus der Kakaobohne kalt gepresst wird. Mit Kakaobutter lässt sich die Konsistenz von Kuvertüre regulieren. Dadurch lassen sich z. B. Pralinen oder Torten besser überziehen.
Außerdem ideal, um alle Zucker- oder Marzipanverzierungen vor Feuchtigkeit von z. B. Sahne oder Buttercreme zu schützen. Geben Sie einfach bis zu 15 % Kakaobutter dazu.
Kakaobutter lässt sich erwärmt sehr gut verarbeiten. Dabei die Kakaobutter nicht über 70°C erhitzen und nicht unter 30°C weiterverarbeiten, sonst entstehen Klümpchen.

  • Herkunft
    Dominikanische Republik, kontrollierter Bio-Anbau.
  • Mindest haltbar bis
  • Allergene
    Keine enthalten.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 3671

    Energie (in kcal): 893

    Fett: 99 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 56 g

    Kohlenhydrate: 0 g

    -davon Zucker: 0 g

    Eiweiß: 0 g

    Salz: 0 g

  • Verpackung
    Transportverpackung:
    ZIP-Beutel
    Wiederverschließbarer, durch Kraftpapier licht-geschützter, Standbodenbeutel mit Zip-Verschluss und runder Bodenfalte, Aromaschutzversiegelt.
    Material: Kraftpapier50 / AL7 / CPP60
    speziell für Lebensmittel.
    Wenn Sie die oben angebrachte Siegelnaht (ca. 1 cm von der oberen Kante) mit der Schere abschneiden, lässt sich der Beutel durch seinen ZIP-Verschluss im täglichen Gebrauch wieder gut verschließen. Die Ware wird gut vor dem Eindringen von Feuchtigkeit und Licht geschützt. Durch die runde Bodenfalte steht der Beutel.
    Mindesthaltbarkeit: gem. dem auf der Verpackung angegebenem Datum für eine original verpackte, nicht geöffnete Verpackungseinheit.
    Geöffnete Verpackungen bitte zügig verbrauchen.
  • Tipp
    Kakaobutter gibt Kosmetikprodukten eine geschmeidige Festigkeit und pflegt dabei die Haut mit wertvollen Fettsäuren. Sie kann zur Herstellung von Seife, Duschcreme, Body-Lotion, Haarpflegeprodukten, Gesichtscreme, Lippenstiften verwendet werden.

Kakaobutter-Chips / Chips de manteiga de cacau, 200g

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