Willkommen bei der Familie Dornhoff in Portugal

Die Zustellung erfolgt voraussichtlich ab dem 16.10.2024

Kaffee Superior, spezielle Röstung, ganze Bohne / Delta / Café superior torrefacto, grão, 1Kg

SKU: 2722
€18,45
Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.


Charakteristisch für die Torrefacto-Röstung ist die Beigabe von Zucker. Dadurch karamellisieren die Bohnen während des Röstprozesses stärker und der Säuregehalt der Kaffeebohnen wird gemindert, was wiederum den bitteren Geschmack des Kaffees abmildert.  Die durch die Torrefacto-Röstung karamellisierten Bohnen erkennt man an ihrer dunklen Farbe und einem im Vergleich zu herkömmlichen Kaffeebohnen stärkeren Glanz. 

Ein sehr intensiver Kaffee aus subtiler Säure und kräftigem Aroma. Eine Mischung mit Arabicas aus Brasilien und Kolumbien und Robustas aus Indien und dem Kongo. Das ergibt ein vollmundiges Getränk mit lang anhaltendem Geschmack und Noten von Schokolade und Getreide. Verhältnis: 80/20 mit Zucker.


  • Herkunft
    Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Kann Einwandig sein, mit oder ohne Aromaventil.
    Dreifachwandig, wobei die erste Wand ausschließlich der Versiegelung der Verpackung dient, die zweite dem Schutz des Produkts (Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff) und die äußere Wand die Grafik und die Steifigkeit einer Verpackung enthält.
  • Tipp
    Delta Kaffee Chavena, der Firma Nabeiro/Delta Group, ist eine der beliebtesten Kaffeemarken Portugals. Ein modernes und dennoch familiär geführtes Unternehmen mit sozialer Verantwortung. Mit Weitblick unterstützt die Firma Maßnahmen gegen das Sterben der Kaffeeplantagen. Im Timor-Projekt werden für je 250g Kaffee jeweils €0,25 in Timor für Technologie und Ausbildung der Kaffeebauern reinvestiert.

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Kaffee Superior, spezielle Röstung, ganze Bohne / Delta / Café superior torrefacto, grão, 1Kg

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