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Willkommen bei der Familie Dornhoff in Portugal

Kaffee Superior, spezielle Röstung, ganze Bohne / Delta / Café superior torrefacto, grão, 1Kg

SKU: 2722
€23,45
Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Delta Kaffee Superior, einer ganz besonderen Kaffeemischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen, die durch die traditionelle Torrefacto-Röstung veredelt wird. Diese Technik, bei der Zucker während des Röstprozesses zugegeben wird (80/20 mit Zucker), sorgt für eine stärkere Karamellisierung der Bohnen, wodurch der Säuregehalt reduziert und der bittere Geschmack gemildert wird.

Das Ergebnis: Ein besonders intensiver Kaffee mit dezenter Säure, einem vollmundigen Körper und einem lang anhaltenden Aroma mit Noten von Schokolade und Getreide.

Eigenschaften im Überblick:

- Kaffeesorte: Ganze Bohne
- Röstung: Torrefacto mit Zucker (80/20)
- Bohnentyp: Arabica (Brasilien, Kolumbien), Robusta (Indien, Kongo)
- Geschmack: Intensiv, ausgewogen, schokoladig
- Aroma: Kräftig, leicht karamellisiert, mit Getreidenoten
- Besonderheit: Glänzende, dunkle Bohnen durch Karamellisierung

Ideal für:

Liebhaber kräftiger Espressi und alle, die einen milden, runden Kaffee ohne starke Säure bevorzugen. Perfekt für Vollautomaten und Siebträger.

  • Herkunft
    Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Kann Einwandig sein, mit oder ohne Aromaventil.
    Dreifachwandig, wobei die erste Wand ausschließlich der Versiegelung der Verpackung dient, die zweite dem Schutz des Produkts (Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff) und die äußere Wand die Grafik und die Steifigkeit einer Verpackung enthält.
  • Tipp
    Delta Kaffee Chavena, der Firma Nabeiro/Delta Group, ist eine der beliebtesten Kaffeemarken Portugals. Ein modernes und dennoch familiär geführtes Unternehmen mit sozialer Verantwortung. Mit Weitblick unterstützt die Firma Maßnahmen gegen das Sterben der Kaffeeplantagen. Im Timor-Projekt werden für je 250g Kaffee jeweils €0,25 in Timor für Technologie und Ausbildung der Kaffeebauern reinvestiert.

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