Limetten / Lima, Kg

Die Limette ist die kleine Schwester der Zitrone – aromatisch, spritzig und mit einem leicht exotischen Geschmack, der sie zu einem echten Multitalent in der Küche macht.

Mit ihrer meist grünen Schale, einem Durchmesser von 4–6 cm und ihrem blassgrünen, saftig-säuerlichen Fruchtfleisch ist die Limette eine erfrischende Zutat für Getränke, Desserts und herzhafte Gerichte. Sie enthält nur selten Kerne und ist meist saftiger als Zitronen.

Besondere Eigenschaften

- Fruchtig-säuerlich & besonders saftig
- Dünne, grün-gelbe Schale
- Klein & handlich (4–6 cm Durchmesser)
- Hauptsaison: Spätsommer (gegen Saisonende oft gelblich)

Verwendung in der Küche

- Unverzichtbar in Cocktails wie Caipirinha
- Ideal für Erfrischungsgetränke, Limonaden & Smoothies
- Perfekte Würze für Fisch, Meeresfrüchte & asiatische Gerichte
- Fruchtige Note in Desserts, Saucen & Dressings

Die Limette ist vielseitig einsetzbar und bringt mit ihrem exotischen Aroma Frische in jedes Rezept – egal ob in der herzhaften Küche, in Süßspeisen oder als erfrischender Drink-Begleiter.

Bekannt ist die Limette besonders im Getränk Caipirinha und lässt sich nicht durch Zitrone ersetzen. Das Rezept für Caipirinha finden Sie weiter unten unter Tipp.

Sie kaufen hier direkt vom Bauern.
Wir sind einer der wenigen Produzenten, die tatsächlich eine eigene Zitrus-Plantage besitzen und bearbeiten! Von der Pflanzung und Pflege der Bäume, über die Ernte der Früchte, bis zum Versand der Früchte direkt zu Ihnen ins Haus.
Auf was können Sie sich freuen:
Sie bekommen erntefrische, naturbelassene Limetten. Wenn Sie hier im Shop heute bestellen, hängen die Früchte noch an unseren Bäumen. Die Früchte werden erst für Ihre Bestellung geerntet. 

- Naturbelassen Quinta-Anbau

- Nicht konserviert

- Nicht größensortiert

- Schale zum Verzehr geeignet