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Thunfisch-Paté / Santa Catarina / Patê de atum, 120g

SKU: 2042-1
€4,45
€37,08 / kg
Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.

Die Pasteten von Santa Catarina werden aus Thunfisch hergestellt, der nach der jahrhundertealten Methode der Angelfischerei gefangen wird, der einzigen umweltverträglichen Methode.

Die Pasteten werden von Hand hergestellt, ohne Verwendung von Emulgatoren, Süßungsmitteln, Konservierungsstoffen oder anderen Zusatzstoffen oder technologischen Hilfsmitteln. Es handelt sich um ein rein handwerkliches Produkt, bei dem die Petersilie, die Zwiebeln, der Knoblauch und die Paprika von Hand geschnitten werden, mit dem ganzen Geschmack der Menschen von São Jorge.

Beim Nationalen Wettbewerb für Lebensmittelprodukte, der von der CNEMA und der Nationalen Landwirtschaftsmesse organisiert wird, hat die Konservenfabrik der Azoren eine Gold- und eine Silbermedaille in der Kategorie Fischpasten für ihre Thunfischpastete mit Oregano und ihre Thunfischpastete gewonnen.

  • Herkunft
    Azoren Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Thunfisch, Milch, Sonnenblumenöl, Wasser, Zwiebel, rote Paprika, Kartoffelflocken, Chilipaste (Konservierungsstoff: Benzoesäure), Apfelessig, Salz, Knoblauch, Paprika und Petersilie.
  • Allergene
    Enthält Fisch
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 717

    Energie (in kcal): 172

    Fett: 12 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g

    Kohlenhydrate: 4,0 g

    -davon Zucker: 1,4 g

    Eiweiß: 11,8 g

    Salz: 0,75 g

  • Verpackung
    Eine Einheit enthält 1 Glas a Nettogewicht: 120 g
  • Tipp
    Der Handel mit Thunfisch, ist auch bei uns umstritten. Wir haben uns dennoch entschlossen die Bemühungen der Fischer der Azoren, den Thunfisch traditionell von Hand zu fangen und zu verarbeiten, zu unterstützen. Seit 2014 ist der Fang von Atlantik Thunfisch in Portugal stark reglementiert und der Fang mit Schleppnetzen verboten. Das Einhalten der Quoten und der Fangmethode wird streng überwacht und von der Marine Stewardship Council (MSC-Zertifikat) zusätzlich dokumentiert.
  • Allgemine Hinweise
    - Ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen
    - in Handarbeit hergestellt
    - Glutenfrei
    - Quelle von Eiweiß
    - Enthält Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Zink
    - Erhält Vitamin A, Vitamine des B-Komplexes und Vitamin D
    - Wildfisch mit der Angel gefangen
    - Praktisch und schmackhaft

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