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Mandel-Kürbis Kuchen / Bolo de amêndoa e gila, 85g

SKU: 7253
€2,75
Grundpreis€32,35 / kg
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Die Bolos de Amêndoa e Gila der Doçaria Regional Maria Teresa Pereira sind traditionelle, handgefertigte Kuchen, die nach einem alten Familienrezept aus der Algarve zubereitet werden. Diese köstlichen Gebäcke vereinen das nussige Aroma von Mandeln mit der einzigartigen Süße der Gila (Kürbismarmelade), die in der portugiesischen Küche besonders geschätzt wird.

Mit einer harmonischen Mischung aus Mehl, Eiern, Mandeln, Zucker, Gila und pflanzlichem Fett entsteht ein saftiges, aromatisches Gebäck, das durch die natürliche Süße der Gila und die feine Textur der Mandeln besticht. Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel bieten diese Kuchen ein authentisches Geschmackserlebnis.

Besonderheiten:
Handgefertigt nach traditionellem Algarve-Rezept
Ohne Zusatzstoffe & Konservierungsmittel
✔ Mit Mandeln und Gila für eine besondere Süße und aromatische Note
✔ Ideal als Dessert, zum Kaffee oder als süßer Snack


  • Herkunft
    Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Mandeln, Zucker, Eier, Weizenmehl, Gila, Zimt, Hefe, Sulfite
  • Allergene
    Mandeln, Ei, Mehl, Sulfite
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 2030

    Energie (in kcal): 485

    Fett: 24,7 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 4,18 g

    Kohlenhydrate: 50 g

    -davon Zucker: 25,9 g

    Ballaststoffe: 2,5 g

    Eiweiß: 14,5 g

    Salz: 0,33 g

  • Verpackung
    Originalverpackung
  • Allgemine Hinweise
    Gila ist eine spezielle Art von Kürbis, bekannt als "Cidra-Kürbis" oder "Gila-Melonen-Kürbis". In Portugal wird er traditionell zur Herstellung von Gila-Marmelade verwendet, die sich durch ihre faserige Textur und ihre natürliche Süße auszeichnet.

    Die Marmelade hat einen leicht karamellisierten Geschmack und wird oft in traditionellen Desserts und Gebäcksorten wie den Bolos de Amêndoa e Gila verwendet. Sie verleiht den Kuchen eine saftige Konsistenz und eine besondere Süße, die perfekt mit dem nussigen Aroma der Mandeln harmoniert.

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