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Thunfisch-Filets in Olivenöl mit Ingwer / Santa Catarina / Filet de atum em azeite com gengibre, 120g

SKU: 2013
€3,75 €3,95
€31,25 /kg
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Diese edlen Thunfisch-Filets stammen aus den klaren Gewässern der Azoren, einer der nachhaltigsten und artenreichsten Fangregionen im Atlantik. Sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet, überzeugen sie durch ihre zarte Textur und ihren reinen, natürlichen Geschmack.

Eingelegt in feinem Olivenöl und veredelt mit frischem Ingwer, entsteht eine harmonische Komposition aus mildem Thunfisch und einer angenehm aromatischen, leicht scharfen Note. Der Ingwer bringt Frische und Würze ins Spiel und verleiht dem Produkt eine besondere Raffinesse – ideal pur, zu Salaten oder als feine Vorspeise.

Santa Catarina steht für traditionelle Verarbeitung, höchste Qualität und unverfälschten Genuss aus dem Atlantik.

Produkteigenschaften:

- Ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen
- In sorgfältiger Handarbeit hergestellt
- Glutenfrei
- Hochwertige Eiweißquelle
- Enthält wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Zink
- Liefert Vitamin A, Vitamine des B-Komplexes und Vitamin D
- Wildfang aus nachhaltiger Fischerei
- Praktisch, vielseitig und besonders schmackhaft

  • Herkunft
    Azoren Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Thunfisch, Olivenöl, Ingwer, Salz.
  • Allergene
    Enthält Fisch
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Nährwert je 100g:
    Kalorien: 1008 kj / 241 kcal
    Protein/Eiweiße : 31g
    Kohlenhydrate: 0g Fette: 13g, davon gesättigte Fettsäure: 1 g
    Salz: 1,50g Omega 3 Fettsäuren: 2489mg



  • Verpackung
    Eine Einheit enthält 1 Dose a Nettogewicht: 120 g
    Nettogewicht abgetropft: 84 g
    Konservendose aus Metall
  • Tipp
    Der Handel mit Thunfisch, ist auch bei uns umstritten. Wir haben uns dennoch entschlossen die Bemühungen der Fischer der Azoren, den Thunfisch traditionell von Hand zu fangen und zu verarbeiten, zu unterstützen. Seit 2014 ist der Fang von Atlantik Thunfisch in Portugal stark reglementiert und der Fang mit Schleppnetzen verboten. Das Einhalten der Quoten und der Fangmethode wird streng überwacht und von der Marine Stewardship Council (MSC-Zertifikat) zusätzlich dokumentiert.