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Sternanis gemahlen / Anis-estrelado em pó, 100g

SKU: 66122
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Sternanis gemahlen begeistert mit seinem intensiven, süßlich-scharfen bis leicht feurigen Geschmack. Er verleiht sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten eine unverwechselbare, exotische Note.

In der chinesischen Küche ist Sternanis ein unverzichtbarer Bestandteil des bekannten Fünf-Gewürze-Pulvers – gemeinsam mit Pfeffer, Zimt, Nelken und Fenchel.

Ideal zum Würzen von asiatischen Gerichten, Glühwein, Kompott, Chutneys oder Marinaden. Auch für Backwaren oder winterliche Desserts geeignet.

Besonders empfehlenswert für:

- Asiatische Küche und Gewürzmischungen
- Süßspeisen, Tee und Glühwein
- Fleischgerichte und Saucen

Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas mit gemahlenem Sternanis – vielseitig, kräftig und aromatisch.


Lateinisch: Anisi stell. Fruct. Bio pulv  
Botanisch: Illicium verum Hook.

  • Herkunft
    Vietnam, kontrollierte Qualität.
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Glas mit Schraubdeckel.
  • Allgemine Hinweise
    Wir bestätigen, dass die von uns gelieferten Naturprodukte nach den neuen europäischen Verordnungen zur Zulassung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel nach VO EG Nr. 1829/2003 und EG Nr. 1830/2003 sowie nach der Richtlinie 2001/18/EG nicht kennzeichnungspflichtig sind.

    Gewürze und Kräuter, sind keine Arzneimittel. Bei akuten Erkrankungen besprechen Sie die zusätzliche Einnahme von Kräutern, insbesondere in der Wechselwirkung mit Medikamenten, bitte unbedingt mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker.