Blumenkohl / Couve flor, unidade

SKU: 168-1100

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Entdecken Sie die Vielseitigkeit von frischen Blumenkohl!
Diese knackige, weiße Gemüsesorte ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ob gedünstet, gebacken, püriert oder roh im Salat – Blumenkohl überzeugt durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack.

Blumenkohl ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Vitamin C und Kalium. Er ist kalorienarm und daher ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Herkunft

Portugal HKL II
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (in kJ): 105
Energie (in kcal): 25
Fett: 0,3 g
-Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
-davon Zucker: 2,0 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Eiweiß: 2,0 g
Salz: 0,02 g
Hersteller / Abfüller

David Vilamoura, 8125-496 Quarteira
Portugal

Häufige Fragen

Wie schmeckt Blumenkohl?

Frischer Blumenkohl hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Junge, frische Köpfe sind zart und saftig.

Kann ich Blumenkohl roh essen?

Ja! Blumenkohl eignet sich roh für Salate oder als Snack mit Dip. Er ist knackig, mild und leicht süßlich.

Wie kann ich Blumenkohl zubereiten?

Gedünstet, gekocht oder blanchiert Gebraten, geröstet oder gratiniert Als Püree, Suppe oder „Reis“ aus Blumenkohl Für Aufläufe, Currys oder als Low-Carb-Beilage