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Wurst Fuet Extra vom Schwein / Salsichão fuet extra

SKU: 4505
€5,95
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Fuet Extra ist eine Delikatesse in  Portugal. In Handarbeit wird diese nach alten Rezepten aus ausgewähltem Schweinefleisch im Naturdarm hergestellt.

Perfekt, um Ihre Aufschnitt-Platten zu ergänzen, Ihren Lieblingskäse zu begleiten und einen guten Rotwein zu genießen.
Fuet Extra ist eine dünne, luftgetrocknete Hart- bzw. Dauerwurst-Art, die mit der Salami verwandt ist und im essbaren Naturdarm gute 4 Wochen gereift wird. Typisch für diese Wurst ist ihre vergleichsweise weichere Konsistenz sowie ihr süßlicher Geschmack, der auch durch die Reifung mit dem Edel-Schimmel entsteht.
Traditional wird die hauchdünne verzehrbare Naturdarm-Pelle mit dem feinem Edelschimmel belassen, und die Fuet Extra in hauchdünne Scheiben geschnitten serviert.

  • Herkunft
    Spain
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Pork (98%), salt, lactose, spices black pepper, preservatives: potassium nitrate, antioxidant: sodium ascorbate.
  • Allergene
    Contains lactose
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energy (in kJ): 1968

    Energy (in kcal): 474

    Fat: 38.5g

    -Of which saturated fatty acids: 19.8 g

    Carbohydrates: 1.2g

    -of which sugar: 1.2 g

    Fiber: 0g

    Protein: 30.9 g

    Salt: 4.3g

  • Verpackung
    Original packaging.
  • Tipp
    Before consumption, let it come to room temperature for about 30 minutes so that the aroma can develop.
  • Allgemine Hinweise
    This is a natural product, so deviations from the pictures are possible and normal.