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Fenchel süß, grün, ganz, / Funcho doce verde sementes, 50g

SKU: 66613
€2,25
Grundpreis€45,00 / kg
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Lateinisch: Foeniculi dulce Fruct. Bio tot.
Botanisch: Foeniculum vulgare Mill., ssp. vulgare var. dulce
Er war schon in der Antike in Kombination mit Granatapfelkernen, Anis,  Koriander und Pfeffer ein beliebtes Allroundgewürz. Besonders magenfreundlich. Vielseitig einsetzbares Gewürz. Zum Verfeinern von fetterem Fleisch und Geflügel ebenso wie Lamm und Schwein, für Marinaden, Saucen, Dressings (Salatvinaigrette), Mayonnaise, Dips, zum Aromatisieren von Meeresfischen, Meeresfrüchten und Krustentieren, Gemüse, Kartoffeln, zum Würzen von Gerichten der indischen und orientalischen Küche.


  • Herkunft
    Türkei, kontrollierte Qualität.
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Transportverpackung:
    Papier-Blockbeutel. 2 lagig für Festigkeit,
    Fett- und Aromaschutz.
    2 Lagen: außen Papier, innen Cellophan.
  • Tipp
    Dosierung:
    feinfühlig, da sehr geschmacksintensiv (Maßeinheit: Messerspitze). Ganze Fenchelsamen entfalten ihr Aroma am besten, wenn man sie kurz vor Gebrauch leicht anquetscht (z. B. im Mörser).
  • Allgemine Hinweise
    Wir bestätigen, dass die von uns gelieferten Naturprodukte nach den neuen europäischen Verordnungen zur Zulassung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel nach VO EG Nr. 1829/2003 und EG Nr. 1830/2003 sowie nach der Richtlinie 2001/18/EG nicht kennzeichnungspflichtig sind.

    Gewürze und Kräuter, sind keine Arzneimittel. Bei akuten Erkrankungen besprechen Sie die zusätzliche Einnahme von Kräutern, insbesondere in der Wechselwirkung mit Medikamenten, bitte unbedingt mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker.

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