Willkommen bei der Familie Dornhoff in Portugal

Die Zustellung erfolgt voraussichtlich ab dem 27.11.2024

Kartoffeln / Batatas Kg

SKU: 135-agr
€2,95
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Die Kartoffelsorte Agria ist eine vorwiegend festkochende Sorte, die sehr vielseitig einsetzbar ist. Sie hat einen mittleren Stärkegehalt, was sie ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen macht, einschließlich des Frittierens.

Eigenschaften der Agria-Kartoffel:

  • Kochtyp: Vorwiegend festkochend
  • Stärkegehalt: Mittel bis hoch, was sie leicht mehlig macht, aber dennoch eine gewisse Festigkeit bewahrt.
  • Farbe: Gelbes Fruchtfleisch
  • Geschmack: Milder, leicht nussiger Geschmack

Verwendung: Agria eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pommes frites, da sie beim Frittieren eine knusprige Außenschicht bildet und innen weich bleibt. Sie ist auch gut geeignet für Bratkartoffeln, Püree oder Ofenkartoffeln.

Insgesamt ist Agria eine ausgezeichnete Wahl für das Frittieren und viele andere Kartoffelgerichte.

  • Herkunft
    Portugal HKL II
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 293

    Energie (in kcal): 70

    Fett: 0,1 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    Kohlenhydrate: 14,6 g

    -davon Zucker: 0 g

    Ballaststoffe: 2,3 g

    Eiweiß: 2,0 g

    Salz:

  • Verpackung
    Papiertüte
  • Allgemine Hinweise
    Die von uns versendeten Kartoffeln werden nicht mit Herbiziden (Unkrautvernichter) behandelt, die die natürliche Vitalität und damit das Austreiben verhindert. Das bedeutet, wenn die Kartoffeln austreiben ist das ein natürlicher Prozess und mindert nicht die Qualität.

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