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Mandel-Kürbis Kuchen / Bolo de amêndoa e gila, 85g

SKU: 7253
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Die Bolos de Amêndoa e Gila der Doçaria Regional Maria Teresa Pereira sind traditionelle, handgefertigte Kuchen, die nach einem alten Familienrezept aus der Algarve zubereitet werden. Diese köstlichen Gebäcke vereinen das nussige Aroma von Mandeln mit der einzigartigen Süße der Gila (Engelshaar-Kürbis Füllung), die in der portugiesischen Küche besonders geschätzt wird.

Mit einer harmonischen Mischung aus Mehl, Eiern, Mandeln, Zucker, Gila und pflanzlichem Fett entsteht ein saftiges, aromatisches Gebäck, das durch die natürliche Süße der Gila und die feine Textur der Mandeln besticht. Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel bieten diese Kuchen ein authentisches Geschmackserlebnis.

Besonderheiten:
✔ Handgefertigt nach traditionellem Algarve-Rezept
✔ Ohne Zusatzstoffe & Konservierungsmittel
✔ Mit Mandeln und Gila für eine besondere Süße und aromatische Note
✔ Ideal als Dessert, zum Kaffee oder als süßer Snack

  • Herkunft
    Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Almonds, sugar, eggs, wheat flour, Gila, cinnamon, yeast, sulfites
  • Allergene
    Almonds, egg, flour, sulfites
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energy (in kJ): 2030

    Energy (in kcal): 485

    Fat: 24.7 g

    -Of which saturated fatty acids: 4.18 g

    Carbohydrates: 50 g

    -of which sugar: 25.9 g

    Fiber: 2.5 g

    Protein: 14.5 g

    Salt: 0.33 g

  • Verpackung
    Original packaging
  • Allgemine Hinweise
    Gila is a special type of squash, known as "cider squash" or "Gila melon squash". In Portugal, it is traditionally used to make Gila jam, which is characterized by its fibrous texture and natural sweetness.
    The jam has a slightly caramelized flavor and is often used in traditional desserts and pastries such as Bolos de Amêndoa e Gila. It gives the cakes a moist texture and a special sweetness that harmonizes perfectly with the nutty aroma of the almonds.