Piment jalapeño vert / piment jalapeño

Conditionnement : 4 à 6 pièces, environ 100 g

Les piments jalapeños verts sont des piments frais et croquants, moyennement piquants et dotés d'un arôme caractéristique. Comptant parmi les variétés de piments les plus populaires au monde, ils impressionnent par leur polyvalence en cuisine. Leur texture juteuse et leur saveur légèrement épicée en font un ingrédient idéal pour rehausser les plats ou à déguster comme en-cas chaud.

Caractéristiques:

Goût : Doux à moyennement piquant, avec une note fraîche et légèrement fruitée.
- Niveau de chaleur : 2 500 à 8 000 unités Scoville
- Texture : Croquante et juteuse

Utilisations possibles :

- Parfait pour farcir (par exemple avec du fromage), griller ou mariner
- Idéal pour les plats mexicains tels que les tacos, les nachos, la salsa ou les quesadillas
- Apporte une agréable saveur épicée aux salades, sandwichs, hamburgers et pizzas.
- Convient également parfaitement pour la mise en conserve ou la fermentation.

Caractéristiques spéciales :

- Riche en vitamine C et en antioxydants
Sans additifs artificiels – naturels et aromatiques